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クリスマスケーキ

2012.12.13 Thu
こんにちは☆

カウンセラーのショウコです。

ニュージーランドで、クリスマスに出てくるケーキ

パブロバ

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簡単な材料で簡単にできちゃいます;)

*卵白(常温で)3こ
*冷水 大さじ3
*グラニュー糖 200g
*酢 少々
*バニラエッセンス 少々
*コーンフラワー 小さじ3
*生クリーム 100g
*砂糖 大さじ1
*フルーツ(キウィ、オレンジなど何でも)

①卵白を泡立て、さらに冷水を加えて泡立てる

②グラニュー糖を加えてさらに泡立てる

③酢、バニラエッセンス、コーンフラワーを加えてさらに泡立てる

④天板にクッキングシートを敷き、その上にオイルを塗り、生地を高めに円形にセット

⑤150度に余熱したオーブンを120度に下げ、80分焼いて、冷めるまで放置

⑥生クリームに砂糖を加え、⑤にクリームとその上にフルーツをのせたら完成

簡単なので、是非トライしてみてください;)


クリックお願いします
http://overseas.blogmura.com/newzealand/

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