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おせちの一品に。

2012.12.21 Fri
こんにちは

カウンセラーのショウコです。

今年も残すところ、あと10日となりましたね。

みなさん、ニュージーランドで元旦には何を食べますか?おせち?

一品にどうぞ;)

かぶの千枚漬け風。。です。
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*かぶ 大1こ 800gほど
*塩 おおさじ1

つけ汁
*さとう50g
*酢100g
*こんぶ10cm
*赤唐辛子 少々

①かぶを薄く切ります。
②塩をまぶす。
③しんなりしてきたら、つけ汁につけ、1日ほど寝かす。

簡単です。
たまに恋しくなりますよね、この味;)


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